上海昂尼菌落计数器ALN-50S
- 厂家货号: 2720000 平台货号: HD201802557 商品代码: 109060509 品 牌: 上海昂尼 型号: ALN-50S
- 市场价: 2580.00 直销价: 0.00
关键字 | 语音报数 |
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注意事项 | 本仪器应放置在平整牢固的实验台上使用。 本仪器在点数菌落时,探笔不要过于倾斜,轻轻点下至有弹跳感,听到语音器发出的报数声即可,若点数按压过重,易损坏探笔。 本仪器应防止潮湿、剧烈震动、直接日光暴晒、酸碱侵蚀,用后应加防尘罩。 本仪器的计数池应注意防止细菌污染。 本仪器若出现不计数现象,可按复位键实施检测。如计数,说明探笔已损坏。如仍不计数,说明仪器主机出现故障。 本仪器开启电源开关,若出现数字显示器不显示等现象,应先检查电源插座是否有电源,接插件有否松动、保险座内的保险丝是否完好,排除以上故障后仍不能正常工作,切勿请不熟悉本机性能的人员拆装,以免造成事故。 |
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- 商品名称:上海昂尼菌落计数器ALN-50S
- 商品货号:HD201802557
- 品牌:上海昂尼
>>>> 菌落简介与检验方法:
一、菌落简介
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、PH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
二、检验方法
菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出 1mL 置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为 48 小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计细菌算出每克(或每 ml )原始样品中所含菌落总数。
三、基本操作一般包括:
样品的稀释--倾注平皿--培养48小时--计数报告。
检验方法参见:
GB4789.2-94《中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定》
SN0168-92《中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品菌落计数》
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